vendredi 19 oct.
19:00
Salle Véranda - Rabat

De l’enthousiasme à l’hostilité, du désir complice à l’indifférence, du bon sens à l’enjeu économique, la relation de l’homme et du fruit ne fut pas un long fleuve tranquille. Nous évoquerons les influences du docteur Galien, les intuitions de Paracelse, l’apport de Jean-Baptiste de La Quintinie, les découvertes de Casimir Funk et de Denham Harman, pour expliquer cette longue histoire de la pomme d’Adam jusqu’à la tomate « long life » d’aujourd’hui.

Après avoir dirigé pendant 30 ans une ferme fruitière dans la région nantaise (ferme de production, de transformation, de commercialisation et ferme d’accueil), Jean-Yves Maisonneuve est à l’initiative en 1997 d’un premier jardin dédié aux fruits comestibles des climats tempérés : « Le Jardin des Hespérides ». Il continue aujourd’hui par des conférences, la transmission de son expérience et de sa passion. Il est l’auteur de « Paroles de fruits », de « Quand les fruits racontent des histoires d’hommes » et de « Secrets de fruits exotiques ».

Entrée libre

Dans le cadre de l’événement « Etat d’Urgence d’Instants Poétiques ».

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