Rencontre organisée dans le cadre du programme « Demain dès aujourd’hui 2026 »
À travers sa bande dessinée Circuit court, une histoire de la première AMAP, Tristan Thil retrace le combat de Daniel et Denise Vuillon, pionniers d’un modèle agricole alternatif fondé sur une alimentation biologique, locale et solidaire. Au cœur de Toulon, la ferme des Olivades devient ainsi le symbole d’une résistance face à l’urbanisation et d’un engagement en faveur de circuits courts.
Auteur, réalisateur et scénariste, Tristan Thil développe depuis plusieurs années un travail centré sur les questions historiques, sociales et environnementales. Son œuvre, souvent collaborative, explore les liens entre récit documentaire et bande dessinée, avec une attention particulière portée aux luttes contemporaines.
La rencontre se déroulera en dialogue avec Najoie Filali-Ansari, docteure en sciences biologiques (biochimie–microbiologie), spécialiste de la valorisation durable des ressources naturelles. Ses travaux portent notamment sur les algues de la côte atlantique marocaine et les plantes issues de la médecine traditionnelle, dans une perspective d’innovation agroalimentaire, cosmétique et environnementale.
Engagée dans la transmission des savoirs, elle a enseigné la microbiologie alimentaire, la biochimie et les sciences des aliments, en intégrant les enjeux de qualité, de sécurité sanitaire et de durabilité des systèmes agricoles. Investie dans la permaculture et le développement durable, elle mène également des actions de formation et de sensibilisation autour de pratiques respectueuses des écosystèmes, valorisant les ressources locales et la biodiversité.
Un échange croisé pour mieux comprendre les enjeux contemporains liés à l’alimentation, aux circuits courts et aux modèles agricoles durables.
