Pendant le mois de Ramadan, rendez-vous chaque jeudi à 16h30 au Théâtre 121 pour un moment de cinéma et de détente. Prenez place sur un transat ; on s’occupe de tout le reste…
Sensuel et romanesque, ce film magnifique est un éloge de la cuisine, cet art subtil de la transformation.
Éric Besnard prend des libertés avec l’histoire. Le premier restaurant est bien né dans cette période pré-révolutionnaire, quand les nobles, sentant le vent mauvais, ont filé à l’étranger, congédiant leurs cuisiniers qui n’eurent alors comme ressource que de se mettre à leur compte. Non pas à la campagne, comme dans le film, mais sous les arcades du Palais-Royal, dans une ambiance bien plus licencieuse que sur l’écran.
En installant son film, immergé dans la nature, sur quatre saisons, Éric Besnard travaille les clairs-obscurs d’une histoire magnifique, sur fond de conflit de classes. Au seuil d’un basculement général.
