Depuis 2020, l’AMESIP organise annuellement le Festival « L’Olive Au Cœur » à Fès Jdid, mettant en avant l’olive et l’olivier comme symboles de spiritualité, paix, abondance et convivialité à Fès, au Maroc, et dans la Méditerranée. Durant cet événement, les jeunes et les apprentis, soutenus par l’équipe du centre et des compagnons de l’AMESIP (chefs, chorégraphes, metteurs en scène, photographes, universitaires, sportifs, etc.), investissent la ville et ses environs pour proposer une diversité d’activités culinaires, artistiques, scientifiques et sportives. L’édition 2024 promet une expérience enrichissante avec une programmation variée incluant des événements culinaires, culturels, sportifs et scientifiques. Le programme détaillé sera annoncé ultérieurement, invitant chacun à découvrir et participer à cette manifestation vibrante et engagée.
L’Institut français de Fès est partenaire du Festival «L’Olive Au Cœur»